Guia de Segurança Alimentar
O Preparo adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações completas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de componentes até o serviço do prato, este guia aborda aspectos cruciais como lava